食パンでおつまみ ビールに合う簡単ポテトもどきを作ってみたよ！

 

そう。
節約生活なんてやってても、やっぱりどうしても『飲みたい！』って思うときがありますよね。

 
私もビールをこよなく愛する30代女子。

そういう時は、ドンキとか西友とかで売ってる、1本80円くらいの第3のビールを買って飲むんですけど・・・

 

そこで、毎回家にある安めの食材を使って、激安おつまみを手作りします。

今回は『食パンフライドポテト』。

しょっぱい塩気がたまらなくビールに合う、カリサクっ！なお手軽フードを作ってみました。

食パンでおつまみ　ビールに合う簡単ポテトがコスパ最強！

今回は、なんだか無性に唐突に。

いきなり「ポテトが食べたい！」ってなっちゃいまして。

ちょっと歩けばファ〇マやマッ〇でポテトが買えるんですけど、なんせ手取り15万の節約生活。

 

そこで『買えないなら作ればいいじゃん！』…と、食パンでフライドポテトを作ってみました。

 
ジャガイモを使って作ってもいいんですけど、コスパを考えると断然食パンが安い！

調理の簡単さやめんどくささ。

出来上がりの味を比べると、個人的には食パンポテト推しです。

なんたって、1人分約11円でできちゃう、コスパ最強の激安ポテトなんです♪

 

 

食パンでフライドポテトレシピ　材料と作り方を紹介します

まずは材料ですが、今回使用するのはコチラです。

 

 

使用するのは8枚カットの食パン。

こちらは近所のドラッグストアで、1斤88円で売ってるヤツです。

 

 

6枚切りを使うと食パン感が残っちゃいますし、コスパもちょっと高くなるので8枚切りを使います。

まずはこれを、包丁でこんな感じにポテトっぽくカットします。

 

 

その後、適当なお皿に乗せて、ラップをせずに電子レンジでチンして水分を飛ばします。

 

その後、少々油を敷いたフライパンで、表面が軽く焦げるくらいまでまず1度焼きます。

後は塩を振ると完成なんですけど…

このまま塩を振ってもなかなかポテト(もどき)に絡みません！

そこで、塩を振る前に小さじ1杯程度の油を回しがけしてから、よきところで塩をぱらぱらと振りかけます。
 

 

水分を飛ばしているので、最初の油は少なめ(小さじ１程度)でもカリっと焼きあがります。

ちなみに、ダイエット中の女性にはちょっと気になるこの油ですが・・・

大さじ1杯のサラダ油のカロリーは約110Kcal。

小さじ1で約37Kcalと結構高めなんですよね。

 
材料が食パンなので、スポンジのごとく驚くほどあっという間に油を吸収。(笑)

なので、個人的には「チンして水分を飛ばして少なめの油で焼く」がおすすめです。

 
そうして完成したのが、コチラ。

 

 

ケチャップがあると一気にポテト感がアップ！

サクサクの食感と塩味がたまらない、まさにビールがすすむ節約おつまみの出来上がりです♪

一口食べると・・・

 

食パンのおつまみ　ビールに合う簡単ポテトもどきはアレンジしても美味しい！でも塩加減に注意してね

こうしてできたポテト(もどき)。

 

なんて思っちゃうかもですが、それほどラスク感はありません。

 
自分の中で「ポテトを作る！」って思って作ると、不思議と「コレ…ポテトやん！」と違和感なく受け入れられちゃうんですｗ

 

ただ、ちょっと気を付けたいのが塩分です。

日本は世界基準に比べて、塩分を摂りすぎてしまっているようなんですね。

 
平成28年度の日本人の食塩摂取量の平均は男性 10.8 g、女性 9.2 gだったそう。(厚生労働省　平成28年「国民健康・栄養調査」の結果より)

厚生労働省のとある報告書によると、18歳以上の1日の塩分摂取量の目標はこんな感じ。

男性：8グラム以下
女性：7グラム以下

参照：「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」　報告書

ちなみに、世界保健機関（WHO）は、世界中の人の食塩摂取目標を1日5ｇとしているそう。

でも、いきなりは無理でしょう！…という事で、実現可能な目標として上のような数字になっているんだとか。

 
で、ですね。

食パンって意外と塩分が多く含まれてて・・・
 

 

このパンでは8枚で1.4g。

1枚あたりだと0.175gですけど、多い物だと1枚で0.6gなんてものもあるみたい。